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    La Marca Fermana

    Tra le dolci ed ordinate colline di Montottone ed Ortezzano

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    I prodotti COBI

    Farine, orzi e malti: tutte le materie prime di Corte Moralbe

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    Agri Moretti

    Il nostro obiettivo: produrre birre agricole di ottima qualità

  • La Valle dell'Indaco

    Intorno ad essa rigogliose coltivazioni di cereali e girasoli

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    Il birrificio

    La nostra è una birra nata nel nostro territorio e di esso ne ha i connotati: gentile, tenace, volitiva.

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    Le nostre birre

    I nomi delle nostre birre sono un omaggio alla Madre Terra che tutto comprende, all’alba e alla notte...

Birra Gea

Io sono Gea, la madre di tutte le birre di Corte Moralbe e simboleggio la fecondità e la vita

Scopri Gea...

Birra Alba

Io sono Alba, precedo l'aurora che tinge di rosa il mondo e simboleggio la pace e la speranza

Scopri Alba...

Birra Silvaner 89

Io sono Silvaner 89, simboleggio la notte, i turbini della vita, la riflessione... il Sogno

Scopri Silvaner 89...

Storia silenziosa di un umile chicco d'orzo

  • Oggi come ieri, in tardo autunno, nelle nostre silenti campagne marchigiane milioni di chicchi d’orzo vengono seminati con moderni mezzi ma con ritualità antica.

  • La terra, madre benefica, dolce, carezzevole li accoglie; la nebbia li nasconde; l’acqua li disseta; la neve copiosa li protegge e l’agricoltore sa che sotto di essa c’è il pane...

  • "La primavera scalda le piantine che si moltiplicano nel tripudio del sole e del vento, mentre l’uomo attento vigila con premura affinché questa crescita avvenga correttamente."

  • "Nel Maggio odoroso le spighe verdeggianti si accrescono e soddisfatte della loro pienezza si reclinano su se stesse ed imbiondendo, tramutano il paesaggio in un intenso oceano di spighe disteso sotto il cielo azzurro ed il sole cocente."

  • "Dalla maturazione alla trebbiatura il passo è breve e la maltazione è la fase che precede l’ultima tappa, quella che porterà il chicco d’orzo insieme all’acqua fresca dei nostri monti a diventare bevanda genuina, spumeggiante, allegra, beverina e meditativa."

 

 

Contatti

0734 770168

via Indaco 9
63843 Montottone (FM)

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